Articles récents

Astuces santé, Nutrition - Santé

Bonne fête à tous les papas !

En ce jour de fête des pères, prenez bien soin de votre petit papa ! Pour sa santé et aussi, simplement pour son bien-être, quelques petits conseils nutritionnels seront tout à fait appropriés ce jour là. Et n’est-ce finalement pas le plus beau des cadeaux que ces quelques instants d’attention […]

Astuces santé, Desserts, Recettes

Clafoutis léger à la rhubarbe

Je vous propose aujourd’hui une recette peu sucrée, peu grasse mais très goûteuse grâce à la saveur acidulée de la rhubarbe. Vous pourrez donc remplacer l’éternel yaourt nature + fruit par ce dessert gourmand sans complexe ! De plus, pour les personne atteinte de la maladie cœliaque : cette recette […]

Desserts, Recettes

Pain perdu léger aux pruneaux

De retour de week-end, je retrouve plusieurs morceaux de pain dans un coin de ma cuisine. Durs comme du bois, impossible de les toaster pour les récupérer. Je décide alors de préparer du pain perdu ! Le principe repose sur le fait que la farine est remplacée par le pain dur humidifié […]

Desserts, Plats, Recettes

Menu week-end gourmand

Aujourd’hui je vous propose deux recettes (plat et dessert) pour un menu complet, gourmand, riche en saveurs et toujours avec plein de bons fruits et légumes. Poulet sauté aux épices et aux deux courgettes Divine tarte Tatin maison de mon mari Normalement vous devriez craquer pour la tarte Tatin 😉 […]

Astuces santé, Nutrition - Santé

Boissons de l'effort : mode d'emploi

Pour tous les sportifs, petits et grands, sportifs du dimanche et compétiteurs, une bonne hydratation est indispensable car elle limite le risque de blessures et optimise les performances. Mais doit-on pour autant se ruer sur les ‘boissons de l’effort’ vendues en grande distribution ou est-ce encore un beau coup marketing […]

Accompagnements, Entrées, Recettes

Vous l'avez bien méritée !

… La recette de la salade au fenouil et à l’orange ! Car cette semaine vous avez été formidables et je sais que j’ai mis l’eau à la bouche de certaines d’entre vous en parlant de cette salade, voici une recette trop bonne, trop fraîche et super light ! Un vrai délice […]

Entrées, Recettes

Velouté aux lentilles corail, coco et curry.

Car ils sont faciles à réaliser et pleins de bienfaits nutritionnels, lancez-vous dans la préparation de velouté de légumes. Aujourd’hui, je vous propose cette recette de velouté de lentilles corail au coco et curry. A déguster, confortablement installés, après une bonne journée de travail ou une après-midi au grand air. […]