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Mois : septembre 2019

Tarte épinard et ricotta

Je vous propose dans cette recette de vous essayer à une pâte à tarte maison. Et d’ailleurs, je vous encourage vivement à la faire vous-même pour 4 raisons : Vous éviterez d’acheter une pâte industrielle emballée dans du plastique. Consommez moins de plastique, c’est toujours mieux ! Il n’y a […]

Pois chiches grillés aux épices douces

Voilà une petite recette que vous pourrez utiliser comme il vous plaira. En effet, les pois chiches ainsi préparés s’intègrent dans un apéro healthy, une salade, ou un bol végétarien. Avec seulement 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, ils sont peu gras et légèrement croustillants. Riches en protéines végétales et […]

Crevettes à l’ail et au piment

Un petit plat simple et super rapide à préparer. Il peut convenir parfaitement pour vos lunchboxes ou pour un dîner. Selon votre fiche d’objectifs personnels, vous le compléterez avec des légumes cuits. Par exemple, des légumes verts cuits, comme du brocoli, des haricots verts ou de la courgette, qui sauront […]

Curry à l’aubergine et pois chiches

Ce plat végétarien est complet. En effet, malgré l’absence de viande et de poisson, il reste riche en protéines (végétales) grâce à la présence des pois chiches (légumineuses) et du riz (féculent). Pour compléter ce plat, n’hésitez à prendre un yaourt et un fruit frais (voir votre fiche d’objectifs personnels […]

Un dimanche décalé

C’est une question qui revient régulièrement en consultation : « Comment gérer mon alimentation le dimanche après une longue grasse mat’ ? «  J’y ai repensé aujourd’hui car c’est précisément ce que j’ai dû gérer après m’être couchée beaucoup plus tard que d’habitude 🙂 Voici donc je que je vous conseille […]