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Apéritif et snacks salés

Pois chiches grillés aux épices douces

Voilà une petite recette que vous pourrez utiliser comme il vous plaira. En effet, les pois chiches ainsi préparés s’intègrent dans un apéro healthy, une salade, ou un bol végétarien. Avec seulement 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, ils sont peu gras et légèrement croustillants. Riches en protéines végétales et […]

plusieurs verrines carottes et épices pour un apéritif léger et gourmand

Crème de carottes aux épices douces

Une idée pour un cocktail dînatoire ou un buffet léger avec cette recette ultra simple à réaliser, testée et approuvée lors de la soirée Food des entrepreneurs de Bry et du Perreux (94) 🙂 – C’était le 30 novembre 2017. Comme promis lors d’un de mes précédents posts Facebook, je […]

Tartinade au cresson

Une recette légère, goûteuse et saine pour agrémenter un apéritif, la tartinade au cresson s’allie à ravir avec de petits toasts au pain complet ou au pain de seigle ! Voici la recette : Ingrédients pour un pot de tartinade (à peu près la taille d’un pot de confiture) :  […]