Accueil | Recettes | Desserts

Desserts

Pommes gourmandes au four

Je vous propose aujourd’hui cette recette de pommes au four. Au regard du succès qu’elle a remporté auprès de toute ma tribu, je pense que vous vous régalerez aussi ! 🙂 En effet, les pommes sont garnies d’une petite ‘farce sucrée’ gourmande, qui lui apporte beaucoup de goût. :-p Vous […]

Salade de fruits d’été

Cette belle salade de fruits d’été sera parfaite pour terminer un repas sur une note fraîche et vitaminée ! En effet, les fruits de saison vous apportent plus de vitamines que lorsqu’ils mûrissent de manière artificielle. Alors l’été est LA saison pour faire le plein de multivitamines, minéraux et antioxydants […]

Part de clafoutis à la cerises dans une petite assiette

Clafoutis aux cerises

La cerise est un fruit assez sucré : environ 12 de sucres pour 100 g de cerises dénoyautées. Mais c’est aussi un fruit riche en fibres, en polyphénols (antioxydants) et en potassium. On a donc tout intérêt à profiter de ses bienfaits tant que c’est la saison. Aujourd’hui, je vous […]

Salade aux fruits rouges et au citron vert

Envie de cette belle salade de fruits rouges frais ? 😍 Elle est faite avec les premiers bons fruits rouges de l’année trouvés chez mon primeur. J’ai simplement ajouté 2 c. à soupe de sucre de canne bio et le jus d’un demi citron vert. Peut-être une bonne idée de dessert […]

Compote de pomme et de banane dans une coupelle en verre accompagnée de cerneaux de noix

Compote pomme banane

Comme promis la semaine dernière sur mes comptes Instagram et Facebook, je vous donne aujourd’hui la recette simple et saine de ma compote pomme banane. Vous pouvez la réaliser pour le goûter de vos enfants, et bien sûr, pour vous-même, car cette recette convient parfaitement aux adultes ayant besoin d’une […]

Reine de Saba, gâteau au chocolat

Le meilleur gâteau au chocolat du monde, évidemment puisqu’il s’agit de la recette de ma grand-mère !  ^^ Validée maintes fois par toute la famille, je vous offre la recette ! Voilà c’est cadeau ! 🙂 Un petit conseil avant de commencer, vous aurez besoin d’un moule à gâteau de […]

petits bols de mousse au chocolat empilés les uns sur les autres

Petites mousses au chocolat 🍫

Pour un dimanche gourmand, accordez-vous cette petite douceur ! Savez-vous que pour perdre du poids et maintenir son poids de forme sur le long terme, il est nécessaire de se faire des petits plaisirs de temps en temps ? Recette :  150 g de chocolat noir pâtissier 150 mL de […]

Gâteau au miel et sa sauce miel citron

Aujourd’hui, je vous propose la recette du gâteau au yaourt réalisée sans sucre blanc raffiné mais avec du miel. La texture étant plus sèche, j’y ajoute une petite sauce miel citron dégoulinante qui rend le gâteau tout moelleux 🙂 A consommer avec modération tout de même 😉 Pour 4 à […]

Chaud-froid de pomme, poire et spéculoos

Il y a quelques jours, je vous promettais une nouvelle recette facile à réaliser et toute légère, inspirée par les pommes de mon jardin. Recette inspirée également par vous car, en consultation, vous êtes nombreux à me dire que la pomme ne vous fait pas rêver. Croquer une pomme en dessert ou en […]

Panna cotta légère, quel succès !

Ce samedi 2 juillet, j’étais au Panier de Mamie, primeur à Noisy-le-Grand, pour une nouvelle après-midi d’animation nutrition-santé. Pour l’occasion j’avais préparé des petites verrines de panna cotta à la vanille allégée en matières grasses. Le principe : remplacer la crème fraîche par un mélange de yaourt et de lait. […]