Votre alimentation, votre santé en toute simplicité
Les œufs ont longtemps eu mauvaise réputation. Pourtant les études montrent aujourd’hui qu’ils sont de véritables atouts santé ! Et ils retrouvent enfin une bonne place dans notre alimentation. Tant mieux parce que moi je les adore 😉 Ainsi dans cette nouvelle lunchbox Rainbow (rainbow = arc-en-ciel), ils sont votre […]
Petits conseils préliminaires concernant les smoothies. Les smoothies sont riches en fructose (=sucre des fruits). Or le fructose, traité par le foie au cours de la digestion, génère des triglycérides lorsqu’il est consommé en excès, c’est à dire du gras. N’en abusez pas donc. Autre petit conseil, utilisez plutôt un […]
Dans un précédent article, je vous parlais de l’intérêt des protéines au petit déjeuner. Aujourd’hui, je vous propose une recette sympa qui illustre ce que peut être un petit déjeuner protéiné et bien équilibré en glucides complexes et en graisses et dont l’index glycémiques est bas. Parfait pour carburer toute […]
Ajoutez une source de protéines à votre petit déjeuner est une astuce efficace pour perdre du poids. En effet, les protéines sont rassasiantes et elles permettent de diminuer les fringales et coups de pompe de fin de matinée. De plus, elles vous aident aussi à limiter les apports excessifs en […]
Cette belle salade de fruits d’été sera parfaite pour terminer un repas sur une note fraîche et vitaminée ! En effet, les fruits de saison vous apportent plus de vitamines que lorsqu’ils mûrissent de manière artificielle. Alors l’été est LA saison pour faire le plein de multivitamines, minéraux et antioxydants […]
Publiée il y a plusieurs jours déjà sur mon compte Instagram, je prends quelques minutes entre deux patients pour éditer la recette bien au propre sur le blog. Comme je vous le disais sur Insta, ces tartines végétales sont idéales pour un repas sans viande très facile à réaliser. Vous […]
La cerise est un fruit assez sucré : environ 12 de sucres pour 100 g de cerises dénoyautées. Mais c’est aussi un fruit riche en fibres, en polyphénols (antioxydants) et en potassium. On a donc tout intérêt à profiter de ses bienfaits tant que c’est la saison. Aujourd’hui, je vous […]
Vous l’avez bien aimée ma petite photo sur Instagram (ça m’a fait très plaisir !). Mais je me suis rendue compte hier soir je n’avais pas encore mis la recette sur le blog ! Faute réparée ! Vous trouverez la fiche recette juste en-dessous. De quoi vous préparer un bol […]
Aujourd’hui je vous propose une lunchbox saine et gourmande pour vraiment manger bien tout en vous faisant plaisir. Ma sélection de produits est importante, aussi je vous mets la photo de l’ensemble des ingrédients juste là : Le choix de mes ingrédients Je vous explique mes choix : Le poulet […]
Un basic très facile à réaliser et qui pourra sauver un plat un peu sec ou donner une belle couleur à une assiette un peu terne. Cette sauce tomate est légère et peut être comptée comme une portion de légumes. Je la propose dans ma lunchbox Pâtes à la tomate […]
Depuis 2012, j'accompagne mes patients dans mon cabinet Nutrivie, basé à Bry-sur-Marne. Je vous propose mes recettes et conseils sur ce blog.