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Nutrition – Santé

Nutrivie a 10 ans … je vous raconte ?!

Bonjour à toutes et à tous ! Le temps file si vite ! Je n’en reviens pas ! Voici déjà 10 ans que j’ai changé de vie, passant du statut de cadre salariée d’une grande entreprise à celui d’entrepreneure individuelle ! Aujourd’hui, j’ai 42 ans, je suis mariée et maman […]

L’index glycémique et les féculents

Dans la suite de mon article sur l’équilibre alimentaire, je vous parle ici d’un autre repère important très utilisé en nutrition : l’index glycémique. Puis, nous verrons tout de suite une application pratique de cette notion avec le choix des féculents. L’index glycémique ou IG est la mesure de l’effet […]

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Repères Nutrition : l’équilibre alimentaire

Sur ce blog, je vous partage beaucoup de recettes depuis de nombreuses années. Dans chaque article, je glisse toujours une astuce santé ou des informations nutritionnelles sur les aliments. Et vous y trouvez souvent une idée de repas équilibré incluant la recette du jour. Aujourd’hui j’ai eu envie de faire […]

Stop aux pièges des régimes !

Bonjour et très belle année 2021 ! Je souhaite qu’elle vous soit nettement plus douce que 2020… J’ai envie de rester optimiste ! Pour cette année, je n’ai pas pris de bonnes résolutions dans le sens classique du terme. Mais j’ai eu envie de tester une nouvelle façon d’envisager mon […]

Astuces pour bien manger en télétravail

Nous y voilà ! Confinement 2.0 ! Pour un certain nombre d’entre vous, le casse-tête des repas à préparer deux fois par jour recommence… ou continue ! Or si vous ne faites pas preuve d’un peu d’organisation, vous risquez de tomber dans quelques pièges classiques tels que : Le grignotage […]

Gâteau moelleux au chocolat

Dans la suite des gâteaux ‘healthy’ que je vous ai promis sur les réseaux sociaux, je vous propose aujourd’hui ce merveilleux gâteau au chocolat. Vous apprécierez sûrement sa texture très moelleuse ! Pour les gourmands : vous pourrez trouver également le cake léger à la banane publié la semaine dernière […]

Purée de brocoli au pesto

🥦Cette recette est magique car elle vous permettra de faire manger des brocolis à toute la famille 🧚‍♀️ Mais attention : elle n’est pas adaptée aux bébés. Tout en-bas de ce post, je vous mets la recette pour vos tout-petits 👶 Recette pour les GRANDS : 🥦 👶 POUR LES […]

Un dimanche décalé

C’est une question qui revient régulièrement en consultation : « Comment gérer mon alimentation le dimanche après une longue grasse mat’ ? «  J’y ai repensé aujourd’hui car c’est précisément ce que j’ai dû gérer après m’être couchée beaucoup plus tard que d’habitude 🙂 Voici donc je que je vous conseille […]

Que penser des galettes végétales toutes prêtes ?

On vous le dit et on vous le répète à juste titre, il est temps de réduire notre consommation de viande et de poisson. Beaucoup d’entre vous me posent la question des alternatives, et notamment, s’il est possible de consommer des galettes végétales du commerce. Voici quelques éléments de réponses […]

Un petit bol blanc avec du fromage blanc des flocons d'avoine des raisins secs de la banane de la noix de coco râpée et des noix du Brésil

Muesli aux noix du Brésil

Dans un précédent article, je vous parlais de l’intérêt des protéines au petit déjeuner. Aujourd’hui, je vous propose une recette sympa qui illustre ce que peut être un petit déjeuner protéiné et bien équilibré en glucides complexes et en graisses et dont l’index glycémiques est bas. Parfait pour carburer toute […]