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Assiette blanche contenant un œuf au plat et deux tranches de pain de campagne

Petit déjeuner protéiné, quel intérêt ?

Ajoutez une source de protéines à votre petit déjeuner est une astuce efficace pour perdre du poids.

En effet, les protéines sont rassasiantes et elles permettent de diminuer les fringales et coups de pompe de fin de matinée. De plus, elles vous aident aussi à limiter les apports excessifs en glucides. C’est à dire que vous mangez moins de pain mais vous vous sentez quand même suffisamment calé pour tenir la matinée. Intéressant non ?

Même si vous êtes pressé.e, vous avez le choix dans les aliments riches en protéines le matin. Voici quelques exemples simples et pratiques :

  • 1 fromage blanc à 3 % de matières grasses
  • 1 ‘Skyr’ – une nouvelle variété de laitage riche en protéines et peu gras
  • 2 carrés frais
  • 1 morceau de fromage
  • 1 tranche de jambon
  • 1 petite poignée de fruits secs oléagineux (amandes, noisettes…)
  • 1 œuf

Il y a bien sûr de multiples combinaisons et recettes que je vous donnerai au fur et à mesure dans ce blog.

Alors ce week-end, pourquoi pas tester un petit œuf au plat ? 😉

Oeuf au plat – Pain de campagne (+un peu de beurre) – thé vert

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