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Astuces santé

Un dimanche décalé

C’est une question qui revient régulièrement en consultation : « Comment gérer mon alimentation le dimanche après une longue grasse mat’ ? «  J’y ai repensé aujourd’hui car c’est précisément ce que j’ai dû gérer après m’être couchée beaucoup plus tard que d’habitude 🙂 Voici donc je que je vous conseille […]

Que penser des galettes végétales toutes prêtes ?

On vous le dit et on vous le répète à juste titre, il est temps de réduire notre consommation de viande et de poisson. Beaucoup d’entre vous me posent la question des alternatives, et notamment, s’il est possible de consommer des galettes végétales du commerce. Voici quelques éléments de réponses […]

Un petit bol blanc avec du fromage blanc des flocons d'avoine des raisins secs de la banane de la noix de coco râpée et des noix du Brésil

Muesli aux noix du Brésil

Dans un précédent article, je vous parlais de l’intérêt des protéines au petit déjeuner. Aujourd’hui, je vous propose une recette sympa qui illustre ce que peut être un petit déjeuner protéiné et bien équilibré en glucides complexes et en graisses et dont l’index glycémiques est bas. Parfait pour carburer toute […]

Assiette blanche contenant un œuf au plat et deux tranches de pain de campagne

Petit déjeuner protéiné, quel intérêt ?

Ajoutez une source de protéines à votre petit déjeuner est une astuce efficace pour perdre du poids. En effet, les protéines sont rassasiantes et elles permettent de diminuer les fringales et coups de pompe de fin de matinée. De plus, elles vous aident aussi à limiter les apports excessifs en […]

Salade de fruits d’été

Cette belle salade de fruits d’été sera parfaite pour terminer un repas sur une note fraîche et vitaminée ! En effet, les fruits de saison vous apportent plus de vitamines que lorsqu’ils mûrissent de manière artificielle. Alors l’été est LA saison pour faire le plein de multivitamines, minéraux et antioxydants […]

Crumble version salée : recette simple et légère

Hier, je discutais cuisine (comme souvent) avec une de mes patientes et je partageais avec elle ma recette pour un crumble salé sans beurre, donc un plus léger que la recette classique. Compte tenu de sa réaction plutôt enthousiaste, je me suis dis que j’allais également vous en faire profiter. […]

Vos résolutions nutritionnelles en 2017.

Comment mettre en oeuvre facilement  vos résolutions 2017 ? Tout d’abord, je vous souhaite une très belle année 2017 ! Quelle soit fruitée et vitaminée ! Que les projets qui vous tiennent à cœur se réalisent ! Croquez cette nouvelle année et profitez de chaque petit bonheur de la vie ! […]

Astuces anti-courbatures

Si comme moi, la reprise du sport en septembre est synonyme de courbatures, vous serez sûrement intéressés par ces quelques conseils pour les atténuer !   Propos recueillis auprès de mon amie et collègue, Suéli Péreira, ostéopathe au sein de notre cabinet paramédical, et complétés par moi-même 🙂 #1- On […]

Bonne fête à tous les papas !

En ce jour de fête des pères, prenez bien soin de votre petit papa ! Pour sa santé et aussi, simplement pour son bien-être, quelques petits conseils nutritionnels seront tout à fait appropriés ce jour là. Et n’est-ce finalement pas le plus beau des cadeaux que ces quelques instants d’attention […]

Clafoutis léger à la rhubarbe

Je vous propose aujourd’hui une recette peu sucrée, peu grasse mais très goûteuse grâce à la saveur acidulée de la rhubarbe. Vous pourrez donc remplacer l’éternel yaourt nature + fruit par ce dessert gourmand sans complexe ! De plus, pour les personne atteinte de la maladie cœliaque : cette recette […]