Votre alimentation, votre santé en toute simplicité
Connaissez-vous le panais (se prononce ‘pané’) ? Il s’agit d’un légume racine d’hiver au goût typé et qui ressemble à une grosse carotte blanche. Côté nutrition, il est pauvre en calories mais source de fibres et très rassasiant. Il apporte des vitamines (comme les vitamines C, E) et des minéraux […]
Je vous propose dans cette recette de vous essayer à une pâte à tarte maison. Et d’ailleurs, je vous encourage vivement à la faire vous-même pour 4 raisons : Vous éviterez d’acheter une pâte industrielle emballée dans du plastique. Consommez moins de plastique, c’est toujours mieux ! Il n’y a […]
Un petit plat simple et super rapide à préparer. Il peut convenir parfaitement pour vos lunchboxes ou pour un dîner. Selon votre fiche d’objectifs personnels, vous le compléterez avec des légumes cuits. Par exemple, des légumes verts cuits, comme du brocoli, des haricots verts ou de la courgette, qui sauront […]
Ce plat végétarien est complet. En effet, malgré l’absence de viande et de poisson, il reste riche en protéines (végétales) grâce à la présence des pois chiches (légumineuses) et du riz (féculent). Pour compléter ce plat, n’hésitez à prendre un yaourt et un fruit frais (voir votre fiche d’objectifs personnels […]
Cette recette sucrée-salée est très simple et rapide à réaliser. Ainsi, gardez-la en tête pour un repas vite prêt en semaine. Pour un repas équilibré, complétez avec des crudités, un peu de féculents, un laitage léger et/ou une portion de fruit. Et tenez compte de votre fiche d’objectifs personnels. Cette […]
C’est l’été. Vive les salades super ‘healthy’ et rassasiantes !! Aujourd’hui je vous propose une version froide de lunchbox au saumon et aux lentilles. Cette recette déborde de bienfaits ! En effet, les lentilles et les crudités sont des aliments bénéfiques à votre microbiote intestinal. De plus, les fibres qu’elles […]
Les œufs ont longtemps eu mauvaise réputation. Pourtant les études montrent aujourd’hui qu’ils sont de véritables atouts santé ! Et ils retrouvent enfin une bonne place dans notre alimentation. Tant mieux parce que moi je les adore 😉 Ainsi dans cette nouvelle lunchbox Rainbow (rainbow = arc-en-ciel), ils sont votre […]
Publiée il y a plusieurs jours déjà sur mon compte Instagram, je prends quelques minutes entre deux patients pour éditer la recette bien au propre sur le blog. Comme je vous le disais sur Insta, ces tartines végétales sont idéales pour un repas sans viande très facile à réaliser. Vous […]
Vous l’avez bien aimée ma petite photo sur Instagram (ça m’a fait très plaisir !). Mais je me suis rendue compte hier soir je n’avais pas encore mis la recette sur le blog ! Faute réparée ! Vous trouverez la fiche recette juste en-dessous. De quoi vous préparer un bol […]
Aujourd’hui je vous propose une lunchbox saine et gourmande pour vraiment manger bien tout en vous faisant plaisir. Ma sélection de produits est importante, aussi je vous mets la photo de l’ensemble des ingrédients juste là : Le choix de mes ingrédients Je vous explique mes choix : Le poulet […]