Votre alimentation, votre santé en toute simplicité
Le meilleur gâteau au chocolat du monde, évidemment puisqu’il s’agit de la recette de ma grand-mère ! ^^ Validée maintes fois par toute la famille, je vous offre la recette ! Voilà c’est cadeau ! 🙂 Un petit conseil avant de commencer, vous aurez besoin d’un moule à gâteau de […]
Je me suis dit que vous aimeriez avoir d’autres idées de goûter ‘healthy’ (bons pour la santé) comme on dit. 😋 En voici une autre, toujours très simple : Fromage blanc, environ 2 à 3 grosses cuillères à soupe Framboises (je les prends surgelées), à volonté 1 cuillère à café de […]
Que faire d’une blette ? en dehors d’un flan, d’un gratin ou d’une simple poêlée ? Et comment la rendre goûteuse ? Ce sont les questions que je me suis posées lorsque ma belle-maman m’a rapportée une de ces belles plantes potagères. La blette est aussi appelée bette ou bette […]
Cette recette est réalisée sans œufs et convient aux personnes qui y sont allergiques. En effet, j’ai utilisé l’eau de cuisson d’une conserve de pois chiches. Les pois chiches font partie de la famille des légumineuses. Ils sont à la fois riches en glucides, en fibres et en protéines. Cela […]
Une idée pour un cocktail dînatoire ou un buffet léger avec cette recette ultra simple à réaliser, testée et approuvée lors de la soirée Food des entrepreneurs de Bry et du Perreux (94) 🙂 – C’était le 30 novembre 2017. Comme promis lors d’un de mes précédents posts Facebook, je […]
Ingrédients pour 2 portions : 2 pavés de saumon Jus d’un demi citron 2 càs de sauce soja salée 1 càs d’huile d’olive 1 cc d’ail en poudre déshydraté ou 1/2 gousse d’ail écrasée 1 cc de gingembre en poudre ou 1 cm de gingembre frais râpé 1 cc de […]
Une recette légère, goûteuse et saine pour agrémenter un apéritif, la tartinade au cresson s’allie à ravir avec de petits toasts au pain complet ou au pain de seigle ! Voici la recette : Ingrédients pour un pot de tartinade (à peu près la taille d’un pot de confiture) : […]
Je l’ai testée et adorée alors voici la recette du velouté au chou-fleur et au panais. Une association de légumes d’hiver originale, riche en saveurs avec le côté doux du chou-fleur et la petite note épicée caractéristique du panais. : Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 petit chou-fleur ou […]
Ingrédients pour 2 personnes : 140 g de blanc de poulet BIO ou Label Rouge 130 g de riz rond (variété arborio ou riz pour sushi) 1 brocoli 500 mL de bouillon de volaille dégraissé (1 cube dans 500 mL d’eau) 1 carotte 1 oignon 5 cL de vin blanc […]
La recette de ce plat à base de lentilles corail et de riz est ultra simple. Tout d’abord, réunissez vos ingrédients : Pour 2 personnes : La base : 60 g de lentilles corail ; 120 g de riz ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; sel ; poivre […]