Étiquette : Sans lactose

une assiette avec un morceau de saumon cuit et un peu de riz

Saumon mariné au gingembre

Ingrédients pour 2 portions : 2 pavés de saumon Jus d’un demi citron 2 càs de sauce soja salée 1 càs d’huile d’olive 1 cc d’ail en poudre déshydraté ou 1/2 gousse d’ail écrasée 1 cc de gingembre en poudre ou 1 cm de gingembre frais râpé 1 cc de […]

Assiette de galettes végétatiennes sur un lit de crudités vertes et rouges

Galettes végétales maison

Un rayon de soleil m’a inspiré cette assiette colorée  🙂 Qu’en dites-vous ? Dégustez vos galettes avec des légumes crus, ces derniers vous apporteront un bon complément de vitamines, notamment vitamine C. Vous pouvez y ajouter un morceau de viande ou de poisson, car ces galettes peuvent aussi faire office […]

Smoothie banane coco ananas

Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : 4 bananes mûres 200 mL de lait de coco 200 mL de jus d’ananas 1 jus de citron vert Cannelle en poudre Instruction : Découpez les bananes en morceaux et déposez-les dans le bol du blender.  Pressez le citron vert et […]

Dahl de lentilles corail, riz et lait de coco

La recette de ce plat à base de lentilles corail et de riz est ultra simple. Tout d’abord, réunissez vos ingrédients : Pour 2 personnes : La base : 60 g de lentilles corail ; 120 g de riz ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; sel ; poivre […]

Chaud-froid de pomme, poire et spéculoos

Il y a quelques jours, je vous promettais une nouvelle recette facile à réaliser et toute légère, inspirée par les pommes de mon jardin. Recette inspirée également par vous car, en consultation, vous êtes nombreux à me dire que la pomme ne vous fait pas rêver. Croquer une pomme en dessert ou en […]