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Étiquette : Sans lactose

Compote de pomme et de banane dans une coupelle en verre accompagnée de cerneaux de noix

Compote pomme banane

Comme promis la semaine dernière sur mes comptes Instagram et Facebook, je vous donne aujourd’hui la recette simple et saine de ma compote pomme banane. Vous pouvez la réaliser pour le goûter de vos enfants, et bien sûr, pour vous-même, car cette recette convient parfaitement aux adultes ayant besoin d’une […]

petits bols de mousse au chocolat empilés les uns sur les autres

Petites mousses au chocolat 🍫

Cette recette est réalisée sans œufs et convient aux personnes qui y sont allergiques. En effet, j’ai utilisé l’eau de cuisson d’une conserve de pois chiches. Les pois chiches font partie de la famille des légumineuses. Ils sont à la fois riches en glucides, en fibres et en protéines. Cela […]

Bol contenant des cookies banane et chocolat

Cookies banane – chocolat 😋

Très faciles à réaliser pour un goûter super ‘healthy’ : Pour 4 à 6 cookies : 1 banane bien mûre 50 g de flocons d’avoine 10 g de pépites de chocolat ou de raisins secs Doublez les quantités si vous êtes plusieurs gourmands ! 😉 Écrasez la banane en purée. […]

une assiette avec un morceau de saumon cuit et un peu de riz

Saumon mariné au gingembre

Ingrédients pour 2 portions : 2 pavés de saumon Jus d’un demi citron 2 càs de sauce soja salée 1 càs d’huile d’olive 1 cc d’ail en poudre déshydraté ou 1/2 gousse d’ail écrasée 1 cc de gingembre en poudre ou 1 cm de gingembre frais râpé 1 cc de […]

Assiette de galettes végétatiennes sur un lit de crudités vertes et rouges

Galettes végétales maison

Un rayon de soleil m’a inspiré cette assiette colorée  🙂 Qu’en dites-vous ? Dégustez vos galettes avec des légumes crus, ces derniers vous apporteront un bon complément de vitamines, notamment vitamine C. Vous pouvez y ajouter un morceau de viande ou de poisson, car ces galettes peuvent aussi faire office […]

Smoothie banane coco ananas

Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : 4 bananes mûres 200 mL de lait de coco 200 mL de jus d’ananas 1 jus de citron vert Cannelle en poudre Instruction : Découpez les bananes en morceaux et déposez-les dans le bol du blender.  Pressez le citron vert et […]

Dahl de lentilles corail, riz et lait de coco

La recette de ce plat à base de lentilles corail et de riz est ultra simple. Tout d’abord, réunissez vos ingrédients : Pour 2 personnes : La base : 60 g de lentilles corail ; 120 g de riz ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; sel ; poivre […]

Chaud-froid de pomme, poire et spéculoos

Il y a quelques jours, je vous promettais une nouvelle recette facile à réaliser et toute légère, inspirée par les pommes de mon jardin. Recette inspirée également par vous car, en consultation, vous êtes nombreux à me dire que la pomme ne vous fait pas rêver. Croquer une pomme en dessert ou en […]