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Je sais ! La courgette n’est plus trop de saison. Mais j’avais envie de profiter de ce légume d’été encore un tout petit peu avant de me tourner quasi exclusivement vers les légumes d’automne-hiver. Je vous partage donc l’ultime recette à base de courgette de l’année. 😉 Petit conseil nutrition […]
Voici venir le temps des légumes de printemps avec les asperges en tête. J’ai donc choisi ce légume, pauvre en calories et riche en fibres et en vitamines. Grâce à ces fibres, l’asperge aide à lutter contre la constipation sans risque d’irritation de l’intestin. De plus, ces nombreux composés ont […]
Si vous vous demandez que faire avec un céleri-rave ? Et bien, je vous invite à tester cette recette toute simple. L’huile de noisette, en quantité raisonnable, vient parfumer délicatement la purée. Cet accompagnement est parfait avec une viande rouge grillée ou un poisson. Voici par exemple une idée de […]
Un peu de douceur dans ce monde ! 😀 Cette recette vous en apportera un peu. Cette recette est très simple et vraiment facile à réaliser. En ajustant les quantités de lait et d’eau, vous obtiendrez un velouté léger et très onctueux, absolument délicieux. Quelques petits conseils complémentaires avant de […]
Un petit plat simple et super rapide à préparer. Il peut convenir parfaitement pour vos lunchboxes ou pour un dîner. Selon votre fiche d’objectifs personnels, vous le compléterez avec des légumes cuits. Par exemple, des légumes verts cuits, comme du brocoli, des haricots verts ou de la courgette, qui sauront […]
Cette recette sucrée-salée est très simple et rapide à réaliser. Ainsi, gardez-la en tête pour un repas vite prêt en semaine. Pour un repas équilibré, complétez avec des crudités, un peu de féculents, un laitage léger et/ou une portion de fruit. Et tenez compte de votre fiche d’objectifs personnels. Cette […]