Il fallait trouver une idée de salade fraîche complète pour accompagner cette jolie petite burrata achetée par Monsieur mon mari :-). Savez-vous ce qu’est une burrata ? Il s’agit tout simplement d’un pochon de mozzarella remplie de crème. Donc pas diététique du tout !! J’ai donc opté pour une recette […]
Étiquette : Salade
Lunchbox rainbow #2 – Salade saumon et lentilles
C’est l’été. Vive les salades super ‘healthy’ et rassasiantes !! Aujourd’hui je vous propose une version froide de lunchbox au saumon et aux lentilles. Cette recette déborde de bienfaits ! En effet, les lentilles et les crudités sont des aliments bénéfiques à votre microbiote intestinal. De plus, les fibres qu’elles […]
Lunchbox Rainbow #1
Les œufs ont longtemps eu mauvaise réputation. Pourtant les études montrent aujourd’hui qu’ils sont de véritables atouts santé ! Et ils retrouvent enfin une bonne place dans notre alimentation. Tant mieux parce que moi je les adore 😉 Ainsi dans cette nouvelle lunchbox Rainbow (rainbow = arc-en-ciel), ils sont votre […]
Lunchbox : Salade croquante /cracker / filet de bar et brocoli au pesto
Lunchbox trop trop bonne qui j’espère vous inspirera un repas bon et sain au bureau. Elle est composée de : # 1 Salade d’endives, pomme, gouda vieux et cerneaux de noix avec une petite vinaigrette légère à l’huile de noisette et au citron. >> Recette de la salade # 2 […]