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Comment disposer la pâte brisée dans le plat à tarte

Pâte brisée maison sans robot

Non, je n’ai pas de robot pâtissier à la maison. Sans doute pour une histoire de prix de la machine, car certains robots coûtent 800€ voire plus ! Mais aussi car j’apprécie reproduire le geste du pétrissage à la main, comme le faisait ma grand-mère. En effet, préparer ma pâte […]