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Les graisses – Partie 4/4 – 5 conseils pour équilibrer vos apports

Dans ce nouvel article, je vous donne 5 conseils clés pour mieux équilibrer vos apports en graisses. Ce sont des conseils généraux, alors n’hésitez pas à consulter un.e diététicien.ne si vous avez besoin de conseils plus personnalisés. Pour rappel, dans mes précédents articles, je vous ai parlé des différents types […]

Huile d'olive versée dans une coupelle

Les graisses – Partie 2/4 – les graisses monoinsaturées

Dans un précédent article, nous avons vu qu’il existe différentes formes de graisses dans les aliments et que les triglycérides en sont les représentants majoritaires. Ces triglycérides nous apportent des acides gras qui, selon la forme de la molécule, peuvent être : Aujourd’hui, je vais vous parler des acides gras […]

Plateau avec pain fromage et jambon

Les graisses – Partie 1/4 – les graisses saturées

Aujourd’hui, je vous parle du gras car, trop souvent encore, le gras est chassé des assiettes dès que l’on souhaite perdre du poids. Or c’est une erreur et on sait aujourd’hui combien le gras est en réalité un atout pour notre santé. ‘Mais pas n’importe quel gras !?’ me direz-vous. […]