J’en propose rarement des petites sauces sur ce blog. C’est vrai que je n’ai pas l’habitude d’en consommer dans mon quotidien mais je reconnais qu’elles peuvent vraiment apporter le petit plus qu’il peut manquer dans un repas. Et vous êtes nombreux.ses à les apprécier 🙂 J’ai opté pour cette recette […]
Mois : mars 2021
Lentilles blondes à la bolognaise
Bon je sais le nom est un peu contradictoire car vous vous attendez sans doute à avoir de la viande dans la recette.Mais il n’en est rien ! Ha ha ! 😉 C’est une recette végétarienne que je vous propose aujourd’hui. 💡 Vous pourrez l’utiliser comme la sauce bolognaise classique, […]
Purée de céleri parfumée à la noisette
Si vous vous demandez que faire avec un céleri-rave ? Et bien, je vous invite à tester cette recette toute simple. L’huile de noisette, en quantité raisonnable, vient parfumer délicatement la purée. Cet accompagnement est parfait avec une viande rouge grillée ou un poisson. Voici par exemple une idée de […]
Charlotte poire chocolat
Dans un de mes posts Instagram cette semaine, je vous parle du plaisir dans l’acte de manger (post du 1er mars 2021). En effet, j’entends souvent mes patient.e.s me dire : ‘ Je dois vous dire que j’ai fait un écart cette semaine. C’était mon anniversaire, alors j’ai mangé une […]