Suite à vos votes sur Instagram et comme promis, je vous partage aujourd’hui la recette du risotto. Ce grand basic de la cuisine italienne peut être riche en graisses à cause de certains ingrédients ! En effet, la recette traditionnelle nécessite de l’huile d’olive pour faire revenir les oignons, ainsi […]
Mois : octobre 2022
Soja et cancer du sein
Le soja est aujourd’hui omniprésent dans notre alimentation : sauce soja, tofu, boissons (‘laits’) et desserts végétaux, plats industriels … Aussi, vous êtes nombreuses à vous demander s’il est bon de manger du soja, et en particulier dans le cadre d’un cancer du sein. Dans cet article, je vous donne […]