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Sauce au tahini
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps total
5
minutes
min
Type de plat:
Sauce
Keyword:
Riche en potassium, Sans gluten, Sans lactose, Végétalien, végétarien
Portions:
4
personnes
Ingrédients
4
c. à soupe
de tahini
ou purée de sésame
1
gousse
d'ail
1
citron jaune
4
c. à soupe
d'eau
1
pincée
de sel
1
pincée
de poivre
(facultatif)
Instructions
Presser le citron jaune et verser le jus dans un bol. Ajouter l'ail écrasé et le sel et délayer.
Ajouter le tahini (4 belles cuillères à soupe) et l'eau puis mélanger au fouet jusqu'à obtenir une texture homogène.
A réserver au frais et à consommer rapidement